健康知識／謹鹽、腎行，你也是人生腎利組！
隨著醫療、公衛和生活水準的進步，國人的平均壽命延長，人口邁向高齡化，慢性疾病逐漸取代急性疾病成為臨床疾病的主流。其中腎炎、腎病症候群及腎病變在這十多年一直都名列十大死因之一，慢性腎臟病的盛行率也由過去的一‧九九%上升至十一‧九%。
末期腎臟病患者大多需要接受長期連續透析治療，不但對病人和家人的生活產生巨大影響，也成為健保財務的沉重負擔。
由於人體有良好的代償機制，腎臟病初期的症狀常因不明顯而被忽略，慢性腎臟病的病人中也僅一成知道自己罹患腎臟疾病，這些都可能延誤疾病的發現和治療。如何預防腎臟病的發生，或慢性腎臟病病人如何避免疾病的惡化，成為重要的課題。
不管是高血壓、糖尿病或慢性腎臟病，都和飲食習慣及生活型態息息相關。根據民國一○四年出版的慢性腎臟病診療指引和國民健康局推出的腎臟保健學習手冊，有幾點建議可供國人參考：
一、謹「鹽」，攝取適量的鹽：
（一）醃製及添加鈉鹽的加工食品、濃縮食品、調味料（如豆腐乳、醬瓜、味精、豆瓣醬、沙茶醬等）應限量食用。
（二）選擇新鮮的食材搭配香料，如蔥、薑、蒜、辣椒、枸杞等調味，以彌補鹹度的不足。
二、「腎」行，健康的生活行為：三多三少、四不一沒有。
（一）多運動、多蔬果、多檢查。
（二）少熱量、少肉食、少吃藥（尤其是止痛藥和某些草藥）。
（三）不信偏方、不抽菸、不嚼檳榔、不坐以待斃。
（四）沒有鮪魚肚、不要肥胖。
三、適量喝水勿憋尿。
四、自我監測與健康檢查，早期發現早期治療：
（一）觀察異常的尿液型態：如夜尿、小便減少或血尿、泡沫尿等。
（二）定期健康檢查：四十歲以上成人每三年一次、六十五歲以上老人每年一次。
五、疾病的治療與控制，尋求醫師專業協助：
（一）原發性腎絲球腎炎須定期監控。
（二）糖尿病做好血糖控制。
（三）高血壓做好血壓控制。
（四）痛風病患應控制尿酸。
以上幾點若都能做到，相信你也可以找回健康，成為人生「腎」利組！
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